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水果店桂圆的扎法学图

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水果店桂圆的扎法学图

水果店桂圆的扎法学图

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红枣桂圆膏制作方法

材料:桂圆、红枣、枸杞、水 工具:炖锅、保鲜盒 操作步骤: 1、桂圆剥去外皮,去掉里面的核。 2、红枣去核、切成小块。 3、枸杞清洗干净,泡水备用。 4、将以上食材倒入锅中,加水没过,大火烧开后,小火熬煮10小时以上。 5、期间要不停的搅拌,防止底部粘连,直至食材变得浓稠。 6、将熬好的红枣桂圆浓汗倒入砂锅,用工具捣烂。 7、晾凉后倒入保鲜盒内抹平,放入冰箱保存即可。

龙眼树怎样种

龙眼栽培技术 2007-05-28 21:44 1 果园良好的立地条件是龙眼高效栽培的基础交通便利、地势平缓、土层深厚、土质疏松、土壤保肥保水能力强的果园,耕作方便,肥水利用率高,可降低劳动力和肥水的投人,生产成本低;水源充足、灌溉设施好的果园,可有效地调节果园的肥水供给,能保证植株正常生长和果实发育,植株抵抗**天气能力强,丰产稳产性好。土质差、水源不足的果园,需要投入的成本过高、产量低,不适宜龙眼高效栽培。2 利用当地地理气候条件的优势,调整品种结构和栽培模式,生产高价值的产品 我省可栽培龙眼地域广,各地气候差异大,龙眼品种在不同产区的适应性、果实成熟期有较大差异,同一品种在粤西早熟产区较粤东迟熟产区早熟15~20天,为我省龙眼多样性栽培提供方便。例如:在粤东迟熟产区发展迟熟品种草铺种龙眼已获得较好的经济效益。在粤西早熟产区,适量发展早熟品种古山二号龙眼可提早龙眼成熟期;选择促进龙眼提早成花结果的栽培技术措施,如培养早秋梢、淋水促花芽早萌发、早疏花疏果、加强花果期肥水管理工作等,可有效提早果实成熟期,使早上市的龙眼取得较好效益。在粤西冬季较暖和的地方,可选择使用氯酸钾诱导龙眼成花的方法作龙眼反季节栽培,我省最南端的徐闻最有优势。目前我省使用氯酸钾作龙眼反季节栽培的地方主要在茂名市的茂港区,产生了较好的经济效益,但该项技术还不成熟,果实将成熟时裂果严重,商品果率低的问题需进一步研究解决。3 适当疏植和合理修剪可降低生产成本 近年种植的龙眼为了追求早期效益普遍选择密植,密植的结果明显增加了果园的成本投人。龙眼疏植果园的通风透光好,树冠中下部主要结果部位的枝条生长健壮,成花结果能力强,树冠有效结果面积大,丰产性好;另外疏植果园单位面积植株数量少,耕作方便,肥水利用率高,可明显降低成本投入。据我省龙眼的品种特性和现时的栽培特点,我们认为龙眼的株行距以6米~8米较为合适。株行距过小,果园易封行密闭;株行距过大,则树体过大,树冠管理不方便。 合理修剪包括枝条疏除和短截、树冠回缩与更新、优化骨干枝等。1、枝条疏除和短截:龙眼对l~2年生的枝条短截修剪后,抽出的第一、第二次新梢生长势一般较弱,需要较高的肥水投人才能较好地恢复树势,为了减少生产成本,龙眼园一般不宜短截修剪。特别是龙眼果实采收后秋季修剪应以疏通树冠的疏枝修剪为主,不宜短截枝条,否则会造成秋梢结果母枝生长弱,成花结果难。2、树冠回缩与更新:随着龙眼植株的生长、树冠的增大,自然会出现果园封行密闭的问题。为确保果园通风透光和创造植株良好的立体挂果条件,除了对栽培密度过大的植株实施间伐外,在果园植株达到丰产树冠后至封行密闭前对树冠逐年实施回缩和更新树冠,可有效控制树冠扩大,延缓封行密闭的时间。近年我们试验成功并在荔枝、龙眼上推广应用的“疏枝回缩法”,利用树冠内的内膛枝作替代,逐年疏除一些较大的枝条压缩树冠,既保留了足够的枝条成花结果,又控制了树冠扩大,并且对树势的影响够少,较少的成本投入就能使植株恢复生长,植株的结果能力强,有效地解决了荔枝、龙眼的封行密闭问题。在台山红岭种子场,逐年在树冠上部的大枝采取轮换短截更新的方法,也取得较好地控制树冠生长的效果。3、优化骨干枝:在植株达到丰产树冠后逐年减少树冠内骨干枝的数量,促发较内膛枝更新树冠,使保留的骨干枝有较多的分枝,并且在树冠内分布均匀,能够提高植株的营养输送能力,提高肥水的利用率,可降低生产成本。4 加强肥水管理是丰产稳产的保证龙眼的生长结果需要较高肥水供给,当前我省龙眼主要在丘陵山地栽培,土壤瘦瘠、保水保肥能力差,加强肥水管理是龙眼栽培获得丰产稳产的保证。当前,我省龙眼栽培普遍存在肥水不足的问题,单一施用化肥已使许多果园出现缺素现象,肥水不足是我省龙眼低产的最主要的原因之一。事实上,肥水投人是龙眼生产成本投入最大的部分,特别是丰产果园需要投人的肥水更高,如何提高肥水的利用率,是降低成本、提高效益的技术关键。山地龙眼园深翻改土、增施有机肥,提高土耳其壤肥力,是龙眼高效栽培必不可少的技术措施。充分利用果园杂草和修剪的枝叶回填,果园养猪收集猪粪施肥等方法可降低成本。鸡粪、塘泥是很好的有机肥,冬季组织进园是增施有机肥的好时机。促秋梢肥是龙眼栽培很重要的一次施肥,培养强壮秋梢是下年获得丰产的基础,要求重施肥、早施肥,施肥后雨水充足,有利于肥料吸收,肥料利用率高。我省的气候在秋梢生长期经常秋旱,秋梢生长期遇旱淋水,或肥水混合施用,都有利于秋梢生长。“干荔湿眼”,龙眼不耐干旱,特别是石硖龙眼耐旱能力更差,通常在秋冬季大旱过后石硖龙眼鬼帚病多、大小果现象严重。因此,秋冬季过度干旱,即使是在冬季花芽分化期也应该适当淋水,防止树体衰退。龙眼花果期的肥水管理必须根据花果量来进行,花果量大,肥水需要量大,果园投人相应增加。为了控制好龙眼花果期施肥成本,可掌握多果多施肥、少果少或不施肥的原则施肥,可减少果园成本支出。根据植株生长结果的需要、土壤肥力和肥料的特性,研究实施测土、测叶指导果园配方施,提高肥料的利用率,是有效降低生产成本的良好途径。当前龙眼栽培施肥不合理,肥料浪费现象很普遍,增加了果园的成本投人,例如:施用氯化钾量过大,过磷酸钙撒施,引起肥料流失和被土壤固定,肥料利用率低。5 改良常规管理技术,提高工效,降低生产成本 龙眼果园生产管理投入的劳动力成本也是龙眼生产成本投人最大的部分,如何简化果园的栽培管理,提高工效,减少劳力支出,也是降低成本、提高效益的技术关键。近年来,我们在实践中对一些栽培技术措施进行改良,收到了较好的效果。例如:采果后的秋季修剪,取用先粗后细,以粗剪为主的疏枝修剪方法,明显减少修剪工作量,缩短了修剪时间,提高了工作效率,特别是在面积较大的果园修剪效果更好,有利于秋梢生长整齐划一;选择培养强壮树势和加强肥水管理的方法促进萌发强壮秋梢,可有效减少枝条的分枝数量,在秋梢期不对秋梢作疏芽、疏枝或少作疏芽、疏枝,也能获得强壮的秋梢结果母枝,把疏芽、疏枝的劳力成本,用于加强肥水管理更利于龙眼获得丰产;减少促秋梢肥的施肥次数,选择只一次早施、重施肥,提昌速效迟效肥、有机无机肥混合施用,以速效氮肥为主,与多次施肥比较,一次性早施重施秋梢肥减少了多次施肥的劳力成本,早施肥时的雨水充足,有利于肥料吸收和秋梢生长;秋冬季除草不清园,保留枯枝落叶和杂草覆盖果园保湿,有利于提高山地果园龙眼植株的抗逆能力,也可减少清园成本;建立和完善果园的灌溉系统,在龙眼秋梢生长期和花果期,能大大提高果园灌溉能力,有利于植株生长结果,大量节省淋水的劳力支出。 龙眼抗病虫能力较荔枝强,在病虫防治方面龙眼可较荔枝少用药,以荔枝病虫防治的方法用于龙眼则浪费人力物力,特别是对病害的防治,在没有过病害严重发生的龙眼果园可不喷杀菌药剂,以节省成本。疏花疏果是龙眼控制产量,获得丰产稳产、提高果实品质、防止树势衰退的关键技术措施之’一,龙眼园必须切实落实疏花疏果技术措施。大年、小年龙眼的疏花疏果应有不同,大年疏花疏果宜早不宜迟,宜重不宜轻,早疏、少挂果,可减少肥水的投人,保持植株较强的生长势,为下年的丰产作贮备;小年适当使植株有较大的挂果量,并加大肥水投入,争取较好产量和经济效益。为了节省成本,龙眼当年丰产后可考虑选择隔年结果的栽培模式,即在收果后放松管理,以节省成本。来年如果遇上龙眼大年,可剪除花果放弃产量,选择隔年结果,以恢复树势为主,可减少成本投入;如果是小年,应加强花果期的管理,争取一定的产量和效益o6 选择切实可行的促花保果技术措施确保龙眼成花结果 当前龙眼生产上的促花保果技术可谓“八仙过海,各显神通”,但栽培龙眼必须选择适宜自己果园又切实可行的促花保果技术措施确保龙眼成花结果。过度削弱树势,增加成本投入的促花保果技术不适宜龙眼高效栽培,例如龙眼环割、环剥、断根和较高浓度喷乙烯利都会削弱树势,需要加大肥水成本投人才能获得产量,一般情况下不宜选用。在龙眼促花保果方面,我们通常的做法是:1、通过肥水调控,促使末次秋梢在1 1月底至12月初老熟;2、在末次梢老熟后喷一次“龙眼控梢促花素",如果冬季高温多湿,12月份有冬梢萌发时再喷一次“龙眼控梢促花素”加200PPM乙烯利;3、在1月中下旬开始淋水促花芽萌发,提高成花率,在2~3月份花穗生长发育期遇旱,注意淋水保证花穗正常发育,提高花的质量;4、在花穗现蕾期喷一次“龙眼丰产素",并及时疏少过多过大的花穗,保证树体较高的营养水平,以提高坐果率o7 规范果实采收程序和采后处理技术,以及果实综合利用,提高效益 规范果实采收程序和采后处理技术是提高龙眼果实商品质量和市场竞争力的重要环节,但这在我省龙眼生产上还未能得到充分重视,由于龙眼果实采收和采后处理不合理,导致果实商品质量差,贮存运输损耗大,货架期短的现象普遍存在,使龙眼以地销近销为主,限制了龙眼鲜果销售量。加强龙眼采后处理技术的研究和应用,将有效地提高龙眼的市场竞争力和经济效益。近年,我们在果园推行圆肉加工,精选标准果鲜销,次果加工圆肉,提高了鲜果的质量和市场竞争力,提高了经济效益

抖音图片视频中的这种图片是怎么制作的?

很多p图软件都有的 或者windows自带的画图工具

桂圆粥的做法,桂圆粥怎么做好吃,桂圆粥的家常做法

桂圆粥所需食材 桂圆25克,粳米100克,白糖少许。 制作方法 将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水, 熬煮成粥,调入白糖即成。

炒山药的家常做法大全怎么做好吃视频

用料
主料

山药1根


胡萝卜100g

调料
食盐
适量
鸡精
适量

适量
炒山药的做法
1.准备食材,有山药、胡萝卜、黑木耳、葱。

2.山药洗净,削去皮,切片,胡萝卜洗净,切片,水发黑木耳洗净,葱切末。

3.锅中放黑木耳,加点水,煮5分钟。

4.煮好后,捞出。

5.油锅烧热,放入山药和胡萝卜。

6.煸炒几下,放入盐和少量水,盖上盖。

7.烧开后,放入黑木耳,翻炒加盖。

8.过2分钟,开盖,加入葱花和鸡精,翻炒装盘。

自制桂圆干的家常做法大全怎么做好

食材与明细
鲜桂圆2000克
清水适量
难度普通
时间数天
口味甜味
工艺其他
自制桂圆干的做法步骤
1.

新鲜桂圆2千克。其实还可以多买一些。这个量只用了一层果干机。
2.

桂圆去皮。
3.

然后借助小刀去核,尽量保持完整性。
4.

煮一锅水,沸腾后熄火,放入桂圆肉拖水。
5.

马上捞起来。
6.

倒入果干机架子上。
7.

起动果干机,65度风干。
8.

断断续续风干了3天就成了,非常的漂亮。

温馨小提示
拖水时间不适宜太久,放到水里就可以马上捞起来。

龙眼干是怎么做成的

眼干的加工焙制技术比较传统,至今已形成一套较为成熟的技术。焙制方式有日晒和烘焙两种。日晒较为简单,适于家庭少量制作;烘焙是利用焙灶进行人工烘制,为目前生产上大量焙制龙眼干所用。现代烘焙方法有流动式烘干生产线、固定式烘干生产线。(一) 烘焙法工艺流程:原料选择→剪粒→浸水→摇沙擦皮→烘焙→剪蒂→挂黄→复焙→分级→包装。1.原料选择及处理(1) 选果 用于烘焙制干的龙眼品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。乌龙岭、油潭本、赤壳、双子木、储良、乌圆等为制的龙眼果实要求充分成熟并采摘及时。(2) 剪梗 果实送到加工场后,用平口小剪刀逐粒剪去果梗,要从果梗基部剪齐。(3) 浸水 剪梗后的果实装入竹篓内浸入水中5-10分钟,洗去果面污物并使果壳松软,然后提起沥干水分,以备摇沙。2.摇沙擦皮将浸过水的龙眼果实倒入特制的摇笼中加细沙摇揉,以磨去果壳外面的粗糙表层。经过摇沙的龙眼易焙干,也较均匀,成品表面光滑,色泽美观。具体做法:摇笼悬挂,两边各站1人,来回对摇。每个笼子装果35-40千克,加入河沙0.5千克,来回急速摇荡,使果实在笼中不断滚动,相互麻擦,将果壳表面麻光,一般要摇300-400个来回,待果皮转棕色干燥时即可。摇沙后,倒出龙眼果粒,用清水洗净黏附在果壳表面的沙粒及磨下来的粉屑。3.烘焙烘焙是加工桂圆干工艺流程中一个重要环节。焙灶多用砖头或土坯砌成,前后长2.1米,左右宽2.2米,前面高度约1米,后面高度约1.2米,整个灶面呈向前倾斜状态,便于烘果时操作及火力均匀。前面灶墙上开一个高、宽各50厘米的灶门,烧柴的灶门呈等腰三角形,燃煤的灶门呈四方形。距灶墙顶25厘米处架焙梁5-6根,上铺竹帘,棚面呈向前倾斜状态。擦皮后的龙眼果粒摊在棚面上,厚约20厘米。一个焙灶每次可以烘果300-400千克;如果将2-4个灶并排连在一起,做成连体焙灶,一次可以烘果800-1200千克。烘焙分2次进行,即初焙和复焙,技术关键在于掌握火力的大小与均匀,翻焙也要及时、均匀。初焙约经24小时,温度控制在65-700C,使底层龙眼果壳迅速受热变硬,以免受压凹陷。烘6小时后进行第一次翻焙,将果实按上、中、下三层分别取出,放在竹篓内,然后上下层对调,中层不动,再摊上棚面,继续烘干。烘6小时后进行第二次翻焙,这时中层作底层,上层作中层,下层作上层。以后每隔4小时进行第三、四次翻焙。第三次是上下两层对调,第四次是前后分两段对调。如只翻焙3次的,则约每6小时翻焙1次,把第三、四次的翻焙作业合并,即一面上下层对调,一面前后段对调。这时,初焙完成的优良成品是外壳坚硬,果肉呈黄褐色或赤褐色并带油光,有细小皱纹,果核外皮易脱落,核仁淡白色。经过初焙的龙眼干放在竹篓内,拣出破壳果干,每天翻篓1次,经4-5天后可进行复焙。烘焙的温度控制在600C左右,时间为6小时,每2小时翻焙1次。烘至果蒂用手指轻推即脱落为好,此时果肉呈现细密皱纹,深褐色,表面干燥;用牙咬果核,极易裂开,而且很脆,断面呈草木灰色。龙眼烘干率因品种而异,一般为33%-37%。4.剪蒂 烘焙后用小剪刀将龙眼干果梗剪平。5.挂黄挂黄这道工序依需要而定。对于外销及一、二及龙眼干,为了改善果实外观还需挂黄,即在龙眼干的果面染上**的姜黄粉,既能提高商品外观,又有一定的防虫蛀作用。挂黄的药料由70%的妆黄粉和30%的白土配成。挂黄时将12-14千克的龙眼干装入摇笼,用少许清水淋湿,边摇边淋水,待果面均匀湿润后,加300-400克姜黄粉配成的药料,来回摇动300-400次,使果面均匀着色。然后再将果干摊放在焙灶上进行烘干,温度40-500C,时间1-2小时,以烘干为度。(二) 日晒法在晴朗的天气,将成穗的果实放在晒盘上暴晒1天,期间翻动1次,然后单果剪下,晒至次日下午1点,将晒盘叠起,用麻袋或草包盖住,进行回潮,存放一至数日,再摊天暴晒,中午叠起再回潮,连续1-2次,逐渐干到果皮一击即破为度。日晒也可与烘制法结合起来,即日果兼烘制法。将成穗果实摊在晒盘上晒1-2天,每天翻1次,待果皮变软后放在烘床上,在60-650C下烘12小时,翻动后移出静放1-2天,进行回潮,再烘2-4小时,到果皮一击即裂为度。

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